O Governo do Amapá realizou, entre os dias 15 e 17 de abril, o curso de Produção de Derivados da Castanha-do-Brasil na Comunidade da Padaria, em Laranjal do Jari. A iniciativa faz parte da política estadual de fortalecimento da agricultura familiar, com foco na qualificação técnica, agregação de valor aos produtos regionais e promoção do desenvolvimento sustentável.
A capacitação foi ministrada pela extensionista social e economista doméstica, Fátima Marizia Nascimento, com o apoio do Núcleo Municipal de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) e da Coordenadoria Regional do Instituto de Extensão de Assistência Técnica e Rural do Amapá (Rurap). A ação reforça a importância da castanha como pilar da sociobiodiversidade amazônica e fonte econômica para o Vale do Jari.
Durante a formação, foram abordados temas como segurança alimentar, boas práticas de higiene, manipulação adequada de alimentos, ergonomia e técnicas de produção de subprodutos, visando ampliar o potencial de comercialização.
Para o diretor-presidente do Rurap, Kelson Vaz, a ação reafirma o compromisso do Estado com o setor primário.
"Estamos garantindo que os produtores tenham acesso a informações e tecnologias que fortaleçam suas atividades. Essa capacitação permite agregar valor à produção local e cria novas fontes de renda para as famílias", destacou o gestor.
A formação contou com 17 participantes, sendo 15 mulheres. Para a agricultora Vanusa Reis, o aprendizado traz resultados imediatos.
"O curso foi muito importante. Aprendemos novas técnicas, melhoramos o que já fazíamos e agora conseguimos pensar em vender melhor os produtos", celebrou.
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A extensionista Fátima Marizia ressaltou que o objetivo é levar conhecimento prático aplicável ao cotidiano.
"Ao trabalhar novas formas de aproveitamento da castanha, contribuímos diretamente para a melhoria da qualidade dos produtos finais", afirmou.
Já a produtora Sandra da Conceição de Araújo destacou o impacto coletivo:
"O curso trouxe muito aprendizado e abriu novas possibilidades de trabalho, melhorando a produção e a renda das famílias".
Além da qualificação técnica, a equipe do Governo realizou a emissão e atualização do Cadastro da Agricultura Familiar (CAF), documento essencial para que o produtor tenha acesso a créditos rurais, programas de incentivo e outras políticas públicas.
