Com o apoio do Governo do Estado, a Associação de Bares e Restaurantes (Abrasel) vai promover o Festival Brasil Sabor no Amapá, que acontece no período de 30 de maio a 2 de junho, no Novo Trapiche do Santa Inês, na orla de Macapá.
Com a temática “Amapá destino gastronômico - Pra toda gente e pra todo gosto”, a ação vai contar com a presença de profissionais da gastronomia de todos os estados brasileiros, para a final do concurso Abrachefs Brasil 2024, que vai ocorrer durante o evento.
O festival é a oportunidade dos chefs apresentarem seus trabalhos e divulgarem os seus empreendimentos. Ao todo, 35 pratos inéditos estarão à disposição para degustação e serão comercializados ao preço de R$ 25,00.
Além de aproveitar os sabores da culinária, o público também vai poder curtir a feirinha de artesanato gastronômica e economia criativa, exposição de produtos do Selo Amapá, oficinas de mini-chefs para a criançada e ainda, se divertir no palco Tucupi, com o melhor da Música Popular Brasileira (MPB) e Música Popular Amapaense (MPA).
O suporte ao Festival Brasil Sabor faz parte da política de fortalecimento do turismo a partir de grandes eventos, estabelecida no Plano de Gestão do governador Clécio Luís, com a finalidade de aquecer a economia e gerar mais emprego e renda para a população.
Confira a programação da 18ª edição do Festival Gastronômico Brasil Sabor:
Sexta-feira, 31 de maio
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- Feira Gastronômica: 35 opções de pratos a R$ 25,00
- 17h - Abertura dos portões
- 19h - Cerimônia de abertura no Palco Tucupi
- 20h - Atração musical Mauro Cotta
- Mini Chefs: oficina de culinária para crianças de 3 a 12 anos
- 18h30 - Turma 1
- 20h - Turma 2
- Feirinha de artesanato gastronômico de produtos com o Selo Amapá
- 17h às 23h
- Concurso Abrachefs
- 17h às 23h - 1º dia de prova prática do Concurso Nacional de Chefs de Cozinha
Sábado, 1º de junho
- Feira Gastronômica: 35 opções de pratos a R$ 25,00
- 17h - Abertura dos portões
- Palco Tucupi
- 20h - Atração musical ‘Ajota e Banda’
- Mini Chefs: oficina de culinária para crianças de 3 a 12 anos
- 18h30 – Turma 1
- 19h30 – Turma 2
- Feirinha de artesanato gastronômico de produtos com o Selo Amapá
- 17h às 23h
- Concurso Abrachefs
- 17h às 20h - 2º dia de prova prática do Concurso Nacional de Chefs de Cozinha
- 20h30 - Final do Concurso Nacional de Chefs de Cozinha
Domingo, 2 de junho
- Feira Gastronômica: 35 opções de pratos a R$ 25,00
- 17h - Abertura dos portões
- Palco Tucupi
- 17h - Atração musical DJ Rhuan
- 20h - Atração musical Banda Casa Nova
- Mini Chefs: oficina de culinária para crianças de 3 a 12 anos
- 18h30 – Turma 1
- 19h30 – Turma 2
- Feirinha de artesanato gastronômico de produtos com o Selo Amapá
- 17h às 23h
- Concurso Abrachefs
- 17h às 20h - Final do Concurso de Coquetelaria, categoria Bartender
- Aula "Show Internacional"
- Chef Felipe Caran - Brasil
- Chef Antoine Zulemaro - França
- Chef Theivan Luce - França
- Chef Dorys Mirta - França
- Chef Solano – Peru
- 21h30 - Aula ‘Tucuju Cocktail Club’
Por: Leidiane Lamarão
